|
不知道你有没有注意到在很多大超市或者大的干货市场，都会有很多腌制好或者没腌制好的干鱼，那么这些干鱼是怎么烘干出来的呢？
第一种：晾晒方法
渔民把打捞上来的鱼经过分拣装框后，有个销往个大地方，有的则渔民会选择宰杀好后拿来腌制或者未腌制直接晒干，这样的工序有利于卖上好价钱，因此纵使过程麻烦也有很多渔民愿意这样做。把鱼去掉鳞片后，沿着腹部剖开，去掉内脏，撒上一定的盐或者防腐剂涂抹均匀，然后选择开阔的地方把鱼铺开来吸收自然的阳光，利用阳光的温度去除鱼内多余的水分，最终达到晾干的结果。
第二种：利用中建烘干设备系统房通过科学的手段来快速有效的烘干鱼。把这套烘干系统建设起来，选择可也利用工业用电的地方建设一个烘干房，然后其他的事情就交给烘干放来完成来。
这套烘干设备厂家研发设计，有着以下有点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3&1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染：高温热泵烘干机组无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的全封闭干燥系统。
5、空气能烘干热泵使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
6、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
烘干出来的干鱼，保存了鱼的营养物质，去除了多余的水分杂质，干鱼的储存时间提高了多倍，方便了运输与装箱，更重要的是卖上了好价钱，作为渔民来讲是一件很辛福的事情；增产增收了渔民们的心情自然就好了，脸上的笑容也时刻挂着了。
 |
