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对于茶叶而言,每一种茶叶都有其独特的烘干方法和制作工艺,不过万变不离其宗,茶叶的烘干的来来去去莫过于下面这四种烘干方式:
1、炒干
  炒干顾名思义及使用锅来炒(全锅炒、全滚法、滚炒法、炒烘),一般用在青茶的干燥工艺而得名。炒青绿茶,在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。如今的炒青绿茶随着技术进步及人们对色香味形的要求更高,炒烘结合的工艺也得到普遍运用。
 
2、烘干
   烘干的方式有传统的炭焙和现代的机焙,传统炭焙利用炭火燃烧释放的热量来脱去茶叶本身的水分的过程,这类烘干如果排湿等没有做好和容易导致茶叶变质,变黑。空气能烘干设备产生的热风干燥是对流传热为主,传热较快,叶温上升较炒干缓和。在利用热风烘干的过程中,茶叶和热风接触从而受热,叶面的温度升高,叶内的水分流失,以达到烘干茶叶的效果。此外,利用热风烘干需要热交换和湿交换均匀协调地进行。在整个干燥过程中,热风的温度和湿度是决定着干燥效果;也就是说茶叶的烘干曲线很重要,成熟的生物曲线可以大幅度提高茶叶的成品率,提高茶叶的烘干后的质量,卖上好价钱。中建博能提供的太阳能+空气能烘干系统,充分利用了有太阳的时候产生的高热量,没太阳的时候利用空气能产热来烘干茶叶,最为主要的是对于烘干茶叶的这套工业曲线我们以已经炉火纯青了,因此在烘干后的茶叶表现出来的也是极为罕见的上等茶叶(这里的上等是指相对同一批次的茶叶进入烘干房而言,并不是指代说那原材料差的茶叶来我们也能帮你搞出好茶叶来),这样的茶叶在商场里、市场上、或者大超市等等都必然是抢手货。
 
3、晒干
   晒干就是利用纯天然的阳关脱去茶叶本身水分的这么一个过程。具体的说开了就是在一定区域,日照资源充分的产茶区进行的特优的茶叶干燥方式。在云贵高原地区因为海拔比较高,日照时间长,太阳照射过程中损失的能量较小,因而具有较高的温度和热量,在天气干燥的情况下就可也选择用晒干这种工艺来干燥茶叶来。茶叶初制完成之后,通过太阳光的照射,完成茶叶干燥的过程。其实,晒干可不是一个靠谱的工艺,茶做出来好与坏随机性太强,没有一定经验和技术做出来的茶是很糟糕的,成品茶的好坏绝不是一个因素来决定的,看问题不要一叶障目。不过云贵高原这些地方来说由于太阳晒的温度较低,较多的保留了鲜叶的天然物质,这是优点。但也有更多的不是,因为太阳并不是随时随刻都会按照您的意愿来出牌,所以不好把握,除非天气预报非常精准。
 
4、阴干
   这里所说的阴干是指把茶叶在阴凉通风干燥处的自然干燥方式得到的茶叫做阴干茶(业界可能不这么叫,不过意思大家能明白就ok),还有有采用抽湿机抽干茶叶的机器干燥方式得到的抽湿茶也可认为是阴干茶。阴干也有这晒干这样的弊端,为嘛呢?因为这也得靠天吃饭,随机性太强难以把握控制,对于茶农而言是不可取的方式方法,不建议采用。
 
那么哪一个烘干设备厂家供应的烘干系统方案靠谱呢?
在这里可以很坚定的告诉您,中建博能提供的烘干物料方案是最为接地气,最为实惠、最为靠谱的了,一方面是因为他们在烘干行业的经验积累已经达到了26年之久,另一当面他么掌握了多种物料的干燥曲线,很容易就能达到想要的结果,而且成功率高达96%;
中建博能烘干茶叶的优势
1、采用高温热泵+太阳能对茶叶进行烘干处理,产量大,品质好,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。
2、烘干过程通过热风介质升温,温度分布合理,茶叶受热均匀,烘干效果良好。
3、安全环保,无任何有害气体排放。
4、烘干过程受温湿度系统自动控制,精度高,可有效避免由于人工操控而导致的烘干不完全或者过度烘干的现象,降低劳动强度。
5、烘干经验丰富,实战经历多,烘干技术一流。
6、人员团队、技术人员配备齐全,说明参考简单易学。
7、售后服务好,服务时间快,处理问题及时。
8、采用太阳能+空气能烘干方式还可以领取政府补贴,因为属于绿色产品,零排放,零污染。
 

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